Bon bon wellness

Avete mai assaporato dei bon bon dolci e golosi eppure sani?
Queste praline cioccolatose sono il giusto equilibrio, un dolcetto appetitoso, uno sfizio da togliersi senza troppi sensi di colpa. Tra gli ingredienti troverete Wellness powder, è un superfood che troverete sul sito Algheria, a base di chlorella, alga dulse, barley grass, acai berry, cacao nibs e spirulina. Un magnifico mix ad alto contenuto di proteine e fibre, ed in più vitamina A, D, B12, ferro e iodio.
Sono senza glutine, senza cottura e senza zuccheri aggiunti.
Bon appétit 🌸

Bon bon wellness

Ingredienti

gr. 250 di fichi secchi

gr. 50 di noci dell'amazzonia (noci brasiliane)

2 bacche di cardamomo

gr. 80 di fiocchi di avena senza glutine (potete anche utilizzare i classici fiocchi di avena se non avete intolleranze)

gr. 40 di cioccolato fondente

gr. 15 di semi di lino pestati al momento

gr. 10 di wellness powder (Algheria)

cocco rapè per decorare

Procedimento

Mettere in ammollo in una ciotola con acqua i fichi secchi senza picciolo per 3 ore.

Scolare, trasferire in un mixer e tritare insieme alle noci, i semi delle bacche di cardamomo, i fiocchi di avena, il cioccolato fondente, i semi di lino ed infine aggiungere wellness powder.

Creare i bon bon con le mani, formando delle palline della grandezza di una noce e rotolarli nel cocco rapè.

Si conservano in frigo.

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